1 Αυγ 2017

Μια γευστική Paella

Παέγια με θαλασσινά από την Ισπανία

Paella με θαλασσινά

Τι θα χρειαστείτε:
  • 400 γρ. φρέσκιες γαρίδες
  • ½ κιλό καλαμαράκια
  • ½ κιλό μύδια
  • μισό κιλό ρύζι μπονέτ
  • 1 κρεμμύδι
  • ντοματοπελτέ
  • ½ πράσινη πιπεριά
  • 1 σκελ. σκόρδο
  • ελαιόλαδο
  • σαφράν
  • αλάτι
To εθνικό φαγητό των Ισπανών με καταγωγή από τη Βαλένθια και στάνταρ συστατικά: το ρύζι, το σαφράν και το παρθένο ελαιόλαδο. Το όνομά του προέρχεται από το σκεύος μέσα στο οποίο μαγειρεύεται, "paellera", που είναι ένα ρηχό, επίπεδο, πλατύ τηγάνι με χοντρά τοιχώματα και με δύο χερούλια στο πλάι, αντί για ένα.

Σε αυτό, λοιπόν, το τηγάνι (ή σε παρόμοιο) βάζουμε ελαιόλαδο, μέχρι να καλύψουμε τον πάτο του σκεύους και τσιγαρίζουμε τα ψιλoκομμένα κρεμμύδια και σκόρδα. Όταν μαραθούν προσθέτουμε την πιπεριά, κομμένη σε λεπτές ροδέλες και μαζί μία κ.σ. ντοματοπελτέ.

Στη συνέχεια βάζουμε τα καλαμαράκια, το ρύζι, λίγο σαφράν, που έχουμε αραιώσει σε ζεστό νερό, αλάτι και το αφήνουμε για δέκα λεπτά. Για να μην κολλήσει το ρύζι μας, βάζουμε στο τηγάνι και λίγο ζεστό νερό.

Μόλις το φαγητό «πιει» τα υγρά του, προσθέτουμε τα μύδια και τις γαρίδες, λίγο αλάτι ακόμη, περίπου μισό ποτήρι ζεστό νερό και το αφήνουμε για δέκα λεπτά ακόμη.

Έχουμε να σας δώσουμε διάφορες συμβουλές, όπως: μη βγάλετε τα κεφάλια από τις γαρίδες, γιατί θα χαθεί όλη η νοστιμιά! (Βγάλτε τα αφού ψηθούν - αν θέλετε!) Αν το ρύζι είναι πολύ υγρό, βγάλτε το καπάκι. Αν είναι πολύ στεγνό, προσθέστε νερό. Και τέλος, αν θέλετε να σας ανοίξει για τα καλά η όρεξη για παέγια, ανοίξτε το βιβλίο του βαρκελωνέζου Μανουέλ Βάθκεθ Μονταλμπάν: «Οι συνταγές του Πέπε Καρβάλιο» και διαβάστε την α λά Βαλενθιάνα εκδοχή.

Το φαγητό αυτό συνοδεύεται με κάθε είδους κρασί εκτός του απολύτως κόκκινου - θέλει κάτι ανάλαφρο που να ταιριάζει με τις θαλασσινές γεύσεις. Το Κοκκινέλι Κουρτάκη ωστόσο είναι μια πολύ καλή και λίαν οικονομική επιλογή, για όσους προτιμούν το κόκκινο. Για να μοιάσει η συνταγή με τη Valenciana αρκεί να προστεθεί και λίγο κοτόπουλο ως αρχή!

Προσαρμογή συνταγής από toarkoudi.gr

21 Απρ 2017

4 νέα ξενοδοχεία Wyndham

4 νέα ξενοδοχεία Wyndham στην Ελλάδα
O διεθνής όμιλος Wyndham Hotel Group, μετά τo άνοιγμα του πρώτου ξενοδοχείου του στην Αθήνα, του Wyndham Grand Athens (πλατεία Καραϊσκάκη), επεκτείνει την παρουσία του συμπεριλαμβάνοντας νέες ελληνικές μονάδες στην «ομπρέλα» του – δύο από αυτές θα φέρουν την επωνυμία της θυγατρικής Ramada.

Άμεσα πρόκειται να λειτουργήσουν δύο στο Λουτράκι (Wyndham Loutraki Poseidon Resort και Ramada Loutraki Poseidon Resort) από 1/5 και άλλες δύο στην Αθηναϊκή Ριβιέρα (Βούλα, Βουλιαγμένη), από το επόμενο έτος, (το Aqua Marina, που θα γίνει Wyndham Garden Attica Riviera, και το Mare Nostrum, που θα γίνει Ramada Plaza Attica Riviera) από 1/1/2018.

Στόχος του ομίλου είναι να φτάσει τα 20 ξενοδοχεία σε Ελλάδα, Κύπρο, Βουλγαρία και Ρουμανία, σε συνεργασία με την ελληνική εταιρεία διαχείρισης ξενοδοχείων Zeus International. Από αυτά, τα 15 θα βρίσκονται σε προορισμούς της χώρας μας.

πηγή kathimerini.gr

12 Απρ 2017

Το έγκλημα είναι ένα πολύ άσχημο λαχείο

Έρωτας Φονιάς

Το έγκλημα είναι ένα πολύ άσχημο λαχείο με δύο αποδέκτες

Για να γίνει ένα έγκλημα χρειάζονται δύο: ο φονιάς και το θύμα του. Είναι η πιο ακραία μορφή παραφροσύνης σε διαπροσωπικό επίπεδο, που σπάνια έχει ένα λογικό κίνητρο, που μπορεί να οδηγήσει το θύμα στη δικαίωση π.χ. νόμιμη άμυνα. Όχι για τον ίδιον - γιατί πάντα θα τον κυνηγάνε οι τύψεις του για το θύμα, αλλά για την κοινωνία όταν εκπληρεί κάποιους κανόνες δικαιοσύνης που ωστόσο, κατά τη θρησκεία, μόνο ο Θεός μπορεί να αποδώσει.

Όλοι νομίζουμε πως αυτά είναι πολύ μακρινά από μας, όμως οι εμπλεκόμενοι σε ένα φόνο είναι άνθρωποι κάπου ζουν, κάποιοι τους χαιρετάνε, κάποιους συναναστρέφονται. Από αυτόν τον περίγυρο διαλέγουν το θύμα τους είτε είναι ένα άτομο μακρινό είτε κάποιο άλλο που μπορεί και να ζει μαζί του.

Αυτόν τον ζοφερό κόσμο θέλησε η γνωστή δημοσιογράφος Αγγελική Νικολούλη να ζωντανέψει σε ένα βιβλίο: ιστορίες με πρωταγωνιστές ανθρώπους που για τον έναν ή άλλο λόγο ενεπλάκησαν σε σχέσεις που κατάληξη είχαν ένα αποτρόπαιο έγκλημα. Το φριχτό DNA του δολοφόνου βρήκε διέξοδο στο ανυποψίαστο θύμα του. Όσο και να έφταιγε το θύμα καθώς προκάλεσε το δηλητηριώδες έντστικτο του δολοφόνου με τίποτε δεν μπορεί να δικαιολογηθεί αυτή η αποτρόπαιη πράξη: να αφαιρέσει τη ζωή ενός άλλου ανθρώπου συχνά με ανατριχιαστικό τρόπο.

Όμως αυτά συμβαίνουν και δυστυχώς θα συμβαίνουν. Φόνοι, πόλεμοι, έγκλημα σε κάθε του μορφή είναι μια εκδήλωση ενός κόσμου που τρώει ο ίδιος τις σάρκες του. Ένα ζώο αιμοδιψές γίνεται η ζωή αντί να είναι ένα ειρηνικό ποίμνιο που απολαμβάνει αμέριμνο τα αγαθά της Πλάσης στο ευωδιαστό λιβάδι του Καλού.

Το βιβλίο περιγράφει αληθινές ιστορίες που έγιναν —εξιχνιάσθηκαν ή όχι. Ένα ταξίδι στα γλυστερά υπόγεια ρεύματα της πόλης, του αραιοκατοικημένου χωριού, της πολύβουης κωμόπολης. Φιγούρες με ανθρώπινη μορφή που κάποια στιγμή την έχασαν, αφήνοντας πίσω συντρίμμια εικόνων, μορφών, τοποθεσιών. Ένα μαχαίρι, ένα πιστόλι, χέρια που γίναν θηλιά που δίνει το τέλος σε ένα άλλο ανθρώπινο ον. Ούτε ο Θεός δεν μπορεί να δώσει απάντηση στο σκοτεινό ένστικτο που μεταβάλει το χέρι που πλάστηκε "κατ' εικόνα και ομοίωση", σε όπλο εξόντωσης.

Σπάνια ο δολοφόνος αθωώνεται: ένα τέτοιο παράδειγμα από τη λογοτεχνία, ο Ρασκόλνικοφ στο "Έγκλημα και Τιμωρία" του Ντοστογιέφσκι, δεν αρκεί για να δικαιώσει την τρελή ορμή που οπλίζει το χέρι. Ένα μόνο μένει: να σκεφτείς το έντρομο βλέμμα και την απόγνωση του θύματος που γνωρίζει ότι όλα τέλειωσαν, παρατηρώντας το φριχτό τέλος του να 'ρχεται, στα μάτια του αδυσώπητου δολοφόνου.

2 Απρ 2017

Ο Μπακαλόγατος

Ο μικρός του μπακάλη
Το γνωστό έργο με τίτλο "Ο Μπακαλόγατος" (Της Κακομοίρας) όπου πρωταγωνιστούσε ο Κώστας Χατζηχρήστος, γυρίστηκε στην παλιά γειτονιά του Μεταξουργείου σ' ένα παλιό μπακάλικο μέσα, όπου πρωτοστατούσε το παιδί για τα θελήματα - ο Ζήκος, που έδινε ζωή στο καθημερινό "αλισιβερίσι" των κατοίκων που έμπαιναν να ψωνίσουν τα χρειαζούμενα της μέρας. Επίσης μοίραζε με το ποδήλατο τις παραγγελίες των νοικοκυρών.

Γνωστή επιτυχημένη ατάκα του Ζήκου προς πελάτη: "Μη χτυπάς παλαμάκια εσύ που θέλουμε τρεις κιμωλίες τη βδομάδα για γράψε σβήσε τα βερεσέδια σου!"
Άλλη λεπτομέρεια από το γύρισμα της ταινίας: Ο Ζήκος δεν ήξερε ποδήλατο, αντί αυτού έκανε ο σκηνοθέτης Ντίνος Κατσουρίδης στις σκηνές του αείμνηστου Κώστα Χατζηχρήστου με το ποδήλατο!

Σήμερα αυτό το παλιό οίκημα υπάρχει και έχει ανακαινισθεί χωρίς ν' αλλάξει τίποτα από το χαρακτήρα του πριν από 60 σχεδόν χρόνια: ο ίδιος πάγκος του μπακάλη, τα ράφια με την πραμάτεια πίσω, το ξύλινο παλιό πάτωμα, τα συμπαγή πατζούρια απ' έξω. Λειτουργεί σαν ουζερί με την παλιά του επιγραφή 🔻"Ο Ακροβάτης" και αξιοποιήθηκε με επιτυχία, σαν διατηρητέο κτίσμα (1889) με όλες τις αναγκαίες επεμβάσεις για τη λειτουργία ενός σύγχρονου μεν, αντίγραφο δε, του παλιού οινοπαντοπωλείου Χρυσές Καρδιές: λίγο πιο κάτω, κοντά στα στούντιο της Φίνος Φιλμ, όπου σέρβιραν το τσίπουρο με λίγες ελιές, μορταδέλα, ντομάτα, με μεγάλες φέτες φρέσκο ψωμί.

Wyndham Grand - Ένα νέο ξενοδοχείο στην Αθήνα

To Wyndham Grand Athens στην πλατεία Καραϊσκάκη στο Μεταξουργείο.
Τώρα η μεγαλύτερη εταιρεία ξενοδοχείων στον κόσμο ετοιμάζεται να προχωρήσει σε νέες επενδύσεις στη χώρα μας
Το κύριο ατού της Πλατείας Καραϊσκάκη είναι ότι η δόμηση γύρω της είναι αραιή καθώς και η κίνηση κάπως λιγότερη, από την άνωθεν κοντινή πλατεία Ομονοίας. Η πλατεία τώρα μετά την ξενοδοχειακής φίρμα Stanley, απέκτησε στη θέση του για καιρό κλειστού ξενοδοχείου Athens Imperial, τη φίρμα Wyndham, με ξενοδοχειακή μονάδα πέντε αστέρων! Το ανακαινισθέν κτίριο με κυρίαρχο ένα κάπως Νεουορκέζικο αρχιτεκτονικό ύφος, δεσπόζει σ' αυτή τη μεγάλη πλατεία που βρίσκεται ακριβώς κάτω από την πλατεία Ομονοίας σε απόσταση πεζοπορίας ενός τετάρτου το πολύ. Η γύρω περιοχή ονομάζεται Μεταξουργείο που σήμερα διαθέτει μοντέρνου στιλ επιχειρήσεις αναψυχής με τιμές από χαμηλές έως υψηλότερες. Αποτελεί συνέχεια του αστικού άξονα που αρχίζει από την Ομόνοια με ακτινωτές γειτονιές αυτές του Μεταξουργείου, Κεραμεικού, Γκαζιού, που φθάνει ως τον Βοτανικό - μια καθαρόαιμη urban - έως πριν ελάχιστο χρόνο υποβαθμισμένη περιοχή, με καινούργιες δυνατότητες αξιοποίησης σήμερα. Το ξενοδοχείο συντείνει λοιπόν, στην αναβάθμιση και οικονομική ανόρθωση της ευρύτερης περιοχής.
Με αφορμή τα εγκαίνια του πρώτου ξενοδοχείου του ομίλου, 🔰 του Wyndham Grand Athens στο Μεταξουργείο (που άρχισε να λειτουργεί από τον περασμένο Δεκέμβριο) ο Τζεφ Μπαλότι, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Wyndham Hotel Group, αποκάλυψε ότι, σε συνεργασία με τη Zeus International, θα ξεκινήσουν να λειτουργούν από την 1η Μαΐου δύο ξενοδοχεία στο Λουτράκι, το Wyndham Loutraki Poseidon Resort με δυναμικότητα 108 σουίτες (ορισμένες με ιδιωτικές πισίνες ή τζακούζι) και το Ramada Loutraki Poseidon Resort με δυναμικότητα 207 σουίτες και bungalows. Τη σκυτάλη θα πάρουν με το ξεκίνημα του 2018 το Wyndham Garden Attica Riviera (πρώην Aqua Mare) με 130 δωμάτια καθώς και το Ramada Plaza Attica Riviera (πρώην Mare Nostrum) με 352 δωμάτια, δύο ξενοδοχεία που βρίσκονται στη Βραυρώνα.

Οπως ανέφερε ο κ. Μπαλότι, «η νέα στρατηγική συνεργασία με τη Zeus International επεκτείνεται, με τα διαπιστευτήρια να έχουν δοθεί ήδη από τη λειτουργία του Wyndham Grand Athens με στόχο την όλο και μεγαλύτερη παρουσία των brands μας στην Ελλάδα. Επιπρόσθετα, η τεχνογνωσία της Zeus International στην αγορά της Ανατολικής Ευρώπης θα συμβάλει σημαντικά στην περαιτέρω ανάπτυξη των brands μας στη Ρουμανία, τη Βουλγαρία και την Κύπρο».

Γενικότερα ο κ. Μπαλότι, ο οποίος έχει παρουσία στα τουριστικά δρώμενα της Ελλάδας από το 1995, εμφανίστηκε πιο αισιόδοξος από ποτέ για τις προοπτικές ανάπτυξης του ελληνικού τουρισμού τα επόμενα χρόνια, υπογραμμίζοντας 🔰 ότι «δεν υπάρχει άλλη χώρα πιο... συνδεδεμένη με το τουριστικό προϊόν από την Ελλάδα», συμπληρώνοντας ότι «μία στις πέντε θέσεις εργασίας στη χώρα συνδέεται με τον τομέα του τουρισμού».

Από την πλευρά του ο Χάρης Σιγανός, ιδρυτής της Zeus International, σημείωσε ότι «είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι με την επέκταση της συνεργασίας μας με τη Wyndham Hotel Group έχοντας στόχο να προσφέρουμε στα νέα ξενοδοχεία τις ίδιες hospitality υπηρεσίες υψηλού επιπέδου όπως στο Wyndham Grand Athens. Αυτή η στρατηγική συμφωνία είναι ιδιαίτερα σημαντική όχι μόνο για το επενδυτικό προφίλ της εταιρείας μας αλλά και για τον ελληνικό τουρισμό, καθώς πρόκειται να λειτουργήσει ως ορόσημο για μελλοντικές επενδυτικές ευκαιρίες στη χώρα καθώς και για την ενίσχυση της εθνικής οικονομίας και της απασχόλησης».

Το πλάνο (Project): Το συνολικό πλάνο του Wyndham Hotel Group -το χαρτοφυλάκιο του οποίου περιλαμβάνει 8.000 ξενοδοχεία (με 18 διαφορετικά brands ξενοδοχείων) και περισσότερα από 689.800 δωμάτια σε 75 χώρες- προβλέπει σε συνεργασία με τη Zeus την ανάπτυξη 20 ξενοδοχείων (η οποία αφορά σε ανακαινίσεις ή νέες κατασκευές) εντός της επόμενης 10ετίας στην ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων, κυρίως στην Ελλάδα, καθώς επίσης και σε Κύπρο, Βουλγαρία και Ρουμανία.

Ειδικότερα σε ό,τι αφορά στη χώρα μας, πληροφορίες θέλουν τον σχεδιασμό να αφορά στη δημιουργία τουλάχιστον 10 ξενοδοχείων σε εύρος πενταετίας, ενώ, εκτός της Αθήνας, εξετάζονται σημεία στην ηπειρωτική Ελλάδα

ethnos.gr

5 Μαρ 2017

Λογοτεχνία και Ψυχιατρική - Μια ένωση ζωής

Μυρτώ και Άγγελος Κατακουζηνός
Μυρτώ και Άγγελος Κατακουζηνός
Άγγελος Κατακουζηνός
Ο Άγγελος Κατακουζηνός, 🔻γεννήθηκε το 1904 στη Λέσβο, ένα αιγαιοπελαγίτικο νησί στο οποίο επέστρεφε σαν παιδί για τις καλοκαιρινές διακοπές. Τον υπόλοιπο χρόνο ζούσε με την οικογένειά του στη Σμύρνη, στα παράλια της Μικράς Ασίας. To 1920, στην ηλικία των 16 ετών, αποφοίτησε με έπαινο από την Ευαγγελική Σχολή της Σμύρνης και επισκέφτηκε για ένα ακόμα καλοκαίρι το αγαπημένο του νησί.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στο εγκαταλειμμένο μοναστήρι της Περιβολής κοντά στο χωριό Άντισσα, θέλοντας να θαυμάσει από κοντά τη μεταβυζαντινή τοιχογραφία όπου εικονίζεται «Η Θάλασσα αποδίδουσα τους νεκρούς» γνωστή και ως «Η Παναγιά η Γοργόνα», βρέθηκε αντιμέτωπος με μια σκηνή που του άλλαξε τη ζωή: ένα αλυσοδεμένο κορίτσι να εκλιπαρεί για βοήθεια υποφέροντας από κάποια ψυχική διαταραχή χωρίς κανείς να μπορεί να το βοηθήσει. Το γεγονός αυτό στήθηκε η αφορμή για να σπουδάσει την ψυχιατρική επιστήμη και να αφιερωθεί σε όλη του τη ζωή στην ανακούφιση της ανθρώπινης ψυχής.

Αμέσως μετά βρέθηκε στη Γαλλία όπου σπούδασε Ιατρική στο Πενεπιστήμιο του Montpellier. Ήταν τόσο δημοφιλής που σύντομα εκλέχθηκε αντιπρόσωπος των Ελλήνων φοιτητών. Δύο χρόνια αργότερα μετακινήθηκε στο Παρίσι, θέλοντας να συνεχίσει τις σπουδές του με τους περίφημους καθηγητές J. Sicard και Th. Alajouanine στα νοσοκομεία Necker και Salpetriere. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του στη Γαλλία θεμελίωσε ισχυρές φιλίες με άλλους φοιτητές, οι οποίοι στη συνέχεια θα γίνονταν ηγετικές μορφές της ελληνικής πνευματικής και καλλιτεχνικής ζωής και θα αποτελούσαν την λεγόμενη “γενιά του ‘30”. Οι εμπειρίες του από αυτά τα χρόνια παρουσιάστηκαν αργότερα σε μια σειρά από ψυχογραφήματα των παλαιών αυτών φίλων.

Μετά από δέκα χρόνια στο εξωτερικό, αρνήθηκε προτάσεις να εργαστεί στη Γαλλία και τις ΗΠΑ καιεπέστρεψε στην πατρίδα του. Λίγο αργότερα γνώρισε τη Λητώ Πρωτόπαππα, με την οποία παντρέυτηκαν το 1934. Αποδέχθηκε την πρόσκληση να ιδρύσει μια από τις πρώτες ψυχιατρικές κλινικές στην Ελλάδα, στο νοσοκομείο «Ευαγγελισμός». Ήταν ένας από τους πρώτους που χρησιμοποίησαν την ναρκο-αναλυτική μέθοδο και σύντομα απέκτησε διεθνή φήμη και προσέλκυσε πολλούς πελάτες από το Παρίσι και το Λονδίνο στο ιατρείο του στην Αθήνα, όπως τον William Faulkner, τον Albert Camus αλλά και τον Αριστοτέλη Ωνάση.

Πέρα όμως από την ιατρική του καριέρα και τις εκτενείς δημοσιεύσεις του στα ελληνικά, γαλλικά και γερμανικά, ο Άγγελος Κατακουζηνός ήταν άνθρωπος υψηλής πνευματικότητας και αγαπούσε την τέχνη. Ίδρυσε το Γαλλοελληνικό Ινστιτούτο και την Ελληνοαμερικανική Ένωση, αμφότερα με στόχο την προώθηση των πολιτιστικών ανταλλαγών. Οι στοχαστικές ομιλίες του και οι προσωπικότητες που προσείλκυε στις διαλέξεις που οργάνωνε συγκέντρωναν την προσοχή και προκαλούσαν θαυμασμό. Κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 50 προσκάλεσε τον κάτοχο του βραβείου Νόμπελ Albert Camus να μιλήσει σε συνέδριο για το μέλλον του ευρωπαϊκού πολιτισμού.

Παρά το γεγονός ότι είχε εκλεγεί καθηγητής ψυχιατρικής στον Πανεπιστήμιο του Παρισιού και ήταν μέλος της Γαλλικής Ακαδημίας και μέλος της Λεγεώνας της Τιμής, δεν απόλαυσε αντίστοιχη αναγνώριση της αξίας του στη χώρα του. Όταν έκανε αίτηση για έδρα διδασκαλίας στο Πανεπιστήμιο των Αθηνών, αυτή απορρίφθηκε με το σκεπτικό ότι ήταν “…υπερβολικά καλός ομιλητής, πειστικός και διαυγής, συνεπώς ικανός να αποπροσανατολίσει του φοιτητές”! Πολλά χρόνια αργότερα, το 1979, δεν έγινε δεκτός στην Ακαδημία των Αθηνών. Αν υπήρχε μια μόνη φράση που να μπορεί να περιλάβει τη ζωή του Κατακουζηνού και τη σχέση του με την αγαπημένη του πατρίδα, αυτή θα έπρεπε να είναι η ρήση του Γιώργου Σεφέρη από το Τετράδιο Γυμνασμάτων: «Όπου και να πάω, η Ελλάδα με πληγώνει». Παρόλα αυτά, ο Κατακουζηνός δεν εγκατέλειψε την Ελλάδα και παρέμεινε πιστός στο όραμα που είχε διαμορφώσει ως έφηβος στη Λέσβο.

Η Λητώ Κατακουζηνού, 🔻το γένος Πρωτόπαππα, γεννήθηκε το 1914 στο Πειραιά. Από μικρή ηλικία έφυγε, μαζί με τη μητέρα της, για Βερολίνο και Ρώμη, από όπου επέστρεψε σε ηλικία 20 ετών. Είχε μία ισχυρή προσωπικότητα με πολλές καλλιτεχνικές κλίσεις και μεγάλη αγάπη προς τη λογοτεχνία. Μιλούσε με άνεση Γαλλικά, Αγγλικά, Γερμανικά και Ιταλικά.

Με τον Άγγελο Κατακουζηνό γνωρίστηκαν για πρώτη φορά στο Νέο Φάληρο το 1932 και δύο χρόνια μετά, στις 14 Νοεμβρίου του 1934, παντρεύτηκαν. Μαζί με το Βαλή, όπως αποκαλούσε χαιδευτικά τον Άγγελο, αγαπούσαν την Ελλάδα και συμμετείχαν ενεργά στην αντίσταση κατά της Γερμανικής Κατοχής. Τα χρόνια που ακολούθησαν η Λητώ στράφηκε προς τη λογοτεχνία και το 1949 κυκλοφόρησε το θεατρικό έργο της «Φωτεινό Μονοπάτι», το οποίο ανέβηκε την ίδια χρονιά στο Εθνικό Θέατρο σε σκηνοθεσία Πέλου Κατσέλη. Άλλα έργα της είναι: Η νουβέλα Του Έρωτα και της Θάλασσας, 1950, η συλλογή διηγημάτων Κύματα, 1957 και το μυθιστόρημα Απ’ το Δείλι ως την Αυγή, 1957, όλα από τις εκδόσεις Ίκαρος. Καθώς επίσης και η συλλογή διηγημάτων Όμορφο Καράβι μου – Θύμησή μου, 1977 και Συντροφιά με τον Albert Camus, 1979, από τον εκδοτικό οίκο Ερμείας.

Στην ατμόσφαιρα του διαμερίσματος όπου μετακόμισαν το 1960 προσπάθησαν να ενσωματώσουν όσα αγαπούσαν. Όλα τα έργα τέχνης στη συλλογή τους ήταν δώρα των φίλων τους, καθώς οι Κατακουζηνοί ήταν από μεγαλοαστικές οικογένειες αλλά όχι πλούσιοι με τα μέτρα της εποχής. Το διαμέρισμα του ζευγαριού έγινε κέντρο συγκέντρωσης για επιστήμονες, πολιτικούς, συγγραφείς, φιλοσόφους, ποιητές και κάθε είδους πνευματικών άνθρωπων της εποχής τους και για όλο αυτόν τον κόσμο η Λητώ υπήρξε η μούσα.

Εκεί απήγγειλαν ποιήματά τους ο Γιώργος Σεφέρης και η Μυρτιώτισσα, εκεί διάβασε αποσπάσματα από τον «Μέγα Ανατολικό» ο Ανδρέας Εμπειρίκος, εκεί έπαιξε πρώτη φορά στο παλιό Steinway του σπιτιού, τραγούδια από τον «Μεγάλο Ερωτικό» ο Μάνος Χατζιδάκις. Ποιητικές βραδιές, ρεσιτάλ απαγγελίας, συναυλίες, ατέρμονες φιλοσοφικές και φιλολογικές συζητήσεις με κύρια εμψυχώτρια πάντοτε τη Λητώ, όπως επισημαίνει ο Γιάννης Τσαρούχης, στενός φίλος του ζεύγους στον πρόλογο του στο βιβλίο της Λητώς «Άγγελος Κατακουζηνός, ο Βαλής μου».

Πηγή: http://katakouzenos.gr/lito-valis/ Copyright © Ίδρυμα Άγγελου & Λητώς Κατακουζηνού

Λάμψη από το παρελθόν μιας άλλης Αθήνας

Στον πέμπτο όροφο της αριστοκρατικής πολυκατοικίας στην Αμαλίας 4, απέναντι δηλαδή από τον Εθνικό Κήπο, στην καρδιά της Αθήνας, υπάρχει ένα διαμέρισμα το οποίο γνωρίζουν πολλοί Αθηναίοι. Αλλά κάθε μέρα σχεδόν, υπάρχει ένας καινούργιος φίλος, ένα νέο κοινό που έρχεται να γνωρίσει από κοντά την Οικία του Αγγελου και της Λητώς Κατακουζηνού.

Είναι ένας θύλακας αστικού πολιτισμού που ακόμη και αν δεν ξέρεις και πολλά για την ιστορία του (που είναι μεγάλη), σε κερδίζει. Σταδιακά, σε υποδέχεται σε έναν άλλον κόσμο, με άλλους κώδικες, με άλλες αξίες. Αναγκαστικά μιλάς χαμηλόφωνα, και εισέρχεσαι –σχεδόν παραδίδεσαι– στο ευγενές σύμπαν δύο ανθρώπων που σφράγισαν την πνευματική ζωή της Αθήνας, αλλά κυρίως πρόσφεραν στη χώρα τους.

Φθάνοντας στη μεγάλη πολυκατοικία του 1959, Αμαλίας και Οθωνος, εκεί όπου άλλοτε υπήρχε ένα από τα ωραιότερα νεοκλασικά μέγαρα της πρωτεύουσας, το Μέγαρο Νεγρεπόντη - Λούρου, ανεβαίνουμε στην Οικία Κατακουζηνού. Στην είσοδο της αρχοντικής πολυκατοικίας, προσέξτε, αριστερά, το εντοιχισμένο έργο από το 1960 του Πάρι Πρέκα. Αλλη Αθήνα τότε...

Αυτό που είναι πραγματικά αξιοθαύμαστο είναι ότι αυτό το φιλολογικό σαλόνι του χθες λειτουργεί ως μουσείο-κόσμημα τα τελευταία χρόνια χάρη στον μόχθο και την αφοσίωση των ανθρώπων του Ιδρύματος Κατακουζηνού. Πολύ συχνά, γίνονται εκδηλώσεις: μουσική δωματίου, θέατρο τσέπης, παρουσιάσεις βιβλίων, ομιλίες, για 50-60 άτομα, σε ένα αστικό διαμέρισμα γεμάτο έργα τέχνης, αντίκες και τη γοητεία του παλιού κόσμου. Μας ξεναγεί η Σοφία Πελοποννησίου, ο άνθρωπος που είχε γνωρίσει από κοντά τη Λητώ Κατακουζηνού και που φροντίζει όχι μόνο κάθε λεπτομέρεια αλλά και κάθε γέφυρα με το κοινό.

Η Οικία Κατακουζηνού είναι ένα μουσείο-τσέπης, αλλά τόσο μοναδικό όσο μοναδική ήταν και η ιστορία του Αγγελου και της Λητώς και η σύνδεσή τους με όλη την καλλιτεχνική και πνευματική ζωή της Αθήνας στις μεταπολεμικές δεκαετίες. Και ποιος δεν είχε επισκεφθεί το διαμέρισμα των Κατακουζηνών, ο Χατζιδάκις, ο Αλμπέρ Καμύ, ο Μαρκ Σαγκάλ, ο Σεφέρης, ο Χατζηκυριάκος-Γκίκας, ο Τσαρούχης, δεν έχει τέλος ο κατάλογος.


Ο καλύτερος τρόπος να απολαύσει κανείς την ατμόσφαιρα αυτού του σπιτιού που είναι μουσείο του εαυτού του είναι να συνδυάσει την επίσκεψη με μία από τις εκδηλώσεις που πολύ συχνά γίνονται με πολύ χαμηλό εισιτήριο. Απλώς χρειάζεται κράτηση γιατί οι θέσεις είναι λίγες. Αυτές τις μέρες έδωσαν δύο μουσικές παραστάσεις η Κυβέλη Καστοριάδη και ο Ορέστης Καλαμπαλίκης. Και την περασμένη Τετάρτη, έδωσε συναυλία μουσικής δωματίου ο συνθέτης Σωτήρης Νικόλας Κάσσος με τα μουσικά σύνολα «Ιέραξ» και τη συμμετοχή της υψιφώνου Αννας Μορφίδου. Ο Σωτήρης Νικόλας Κάσσος είναι νέος άνθρωπος, πλήρως αφοσιωμένος στη σύνθεση, με ερευνητική ματιά στη λόγια μουσική. Συγκρατήστε το όνομά του. Η ποιότητα της μουσικής του και το υψηλό επίπεδο των συνεργατών του συνάντησαν την ευγένεια του αστικού περιβάλλοντος. Ηταν μία συνάντηση, όπως όλα όσα γίνονται στην Οικία Κατακουζηνού. Προσεκτικά επιλεγμένα, με σεβασμό στην ιστορία, με σεβασμό σε όσους ήρθαν να κοινωνήσουν αυτήν την ποιότητα.

Αξίζει να αφιερώσει κανείς λίγο χρόνο, αν δεν έχει έρθει για ειδικά οργανωμένη ξενάγηση, για να περιηγηθεί στο διαμέρισμα του Αγγελου και της Λητώς. Γνωρίστηκαν στη δεκαετία του ’30 από τον Γιώργο Κατσίμπαλη. Ερως ακαριαίος. Το αρχείο που άφησαν είναι τεράστιο. Η Σοφία Πελοποννησίου ερευνά ακόμη, προσέχει κάθε βιβλίο που έρχεται στο φως, κάθε επιστολή, φωτογραφία, πίνακες. Βρισκόμαστε σε μία κιβωτό του ελληνικού κοσμοπολιτισμού.

Ο Αγγελος Κατακουζηνός ήταν σπουδαία μορφή. Στον «Ευαγγελισμό» ίδρυσε μία από τις πρώτες ψυχιατρικές κλινικές στην Ελλάδα και ήταν ένας από τους πρώτους που χρησιμοποίησαν τη ναρκο-αναλυτική μέθοδο. Απέκτησε φήμη και «προσέλκυσε πελάτες από το Παρίσι και το Λονδίνο στο ιατρείο του στην Αθήνα, όπως τον Ουίλιαμ Φόκνερ, τον Aλμπέρ Καμύ αλλά και τον Αριστοτέλη Ωνάση».

Στην ιστοσελίδα του Ιδρύματος (katakouzenos.gr) θα βρείτε την πλήρη αφήγηση. Σήμερα, μια επίσκεψη στην Οικία Κατακουζηνού αφήνει γλυκόπικρη γεύση. Είναι η αντίθεση με την πραγματικότητα που ζούμε, με το χάσμα από ευγενείς και ανιδιοτελείς στόχους. Η Οικία Κατακουζηνού παραμένει μία κόγχη ομορφιάς. Αλλά δεν υπάρχει μόνο επιφάνεια. Θα το νιώσετε μόλις σας τυλίξει η ιδιαίτερη αύρα του σπιτιού.

Από kathimerini.gr

Προ καιρού...

Το Χελωνάκι

Το κρύο που σκότωσε το χελωνάκι Σήμερα έθαψα το χελωνάκι. Σε μια άκρη του κήπου κοντά στον Βέρντι, το καναρίνι. Το χώμα που του έρριξα...